ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ ΣΤΗΝ ΚΑΤΟΧΙΚΗ ΑΘΗΝΑ

Πώς γίνεται να μαγειρεύεις χωρίς φαγητό; Οι συνταγές της επιβίωσης στην Κατοχική Αθήνα, μέσα από τις μαρτυρίες γυναικών της εποχής. Η ιστορικός Ελένη Νικολαΐδου ξεφυλλίζει τις σελίδες του βιβλίου της και θυμάται.

Επιβίωση με πατατοφλουδοκεφτέδες, μπομπότα, ψίχουλα εβδομάδας, καφέ από ρεβίθια, τετράποδα και τον… εμετό των Γερμανών.

«Καθόλου κρέας ή ψάρι, μια αλεσμένη αγκινάρα για φαγητό. Καλό μάσημα της τροφής για να νιώθει το στομάχι γεμάτο και μην ξεχνάτε να μαζεύεται τα ψίχουλα από το τραπέζι σε ένα βαζάκι. Στο τέλος της εβδομάδας, η ποσότητα θα είναι αρκετή». Προτροπές επιβίωσης στον Τύπο της Κατοχής. Από τον Απρίλιο του 1941, η Ελλάδα βίωνε την εξαθλίωση, τον αφανισμό και χιλιάδες πολίτες πέθαιναν κυριολεκτικά από ασιτία.

Η ιστορικός Ελένη Νικολαΐδου – ήδη με 22 βιβλία στο βιογραφικό της – βγάζει από το χρονοντούλαπο τις «Συνταγές της Κατοχής», το απόλυτο εγχειρίδιο για το «πώς σφίγγει το ζωνάρι». Εξιστορεί δε στο WE του NEWS 247 τις συνθήκες ζωής, αλλά και τους εφευρετικότατους τρόπους επιβίωσης, όπως τις εξιστόρησαν γυναίκες της εποχής, αλλά και όπως παρουσιάζονταν στα «Αθηναϊκά Νέα», «Βραδυνή» και «Καθημερινή».

Τι έτρωγε ο κόσμος τότε; Και τελικά, πόσο κοντά είμαστε στο να αναπροσαρμόσουμε το σημερινό μας διαιτολόγιο σε εκείνο των δύσκολων χρόνων;

Η ψευδαίσθηση του να τρως κρέας

«Οι άνθρωποι της Κατοχής είχαν να αντιμετωπίσουν εκτός από τους Ναζί, τα μπλόκα, τις εκτελέσεις, τη λεηλασία της πόλης και τις τρομακτικές ελλείψεις σε τρόφιμα. Οι μισθοί πλέον δεν είχαν καμία αξία. Τα τρόφιμα στην αγορά ήταν σπάνια και όταν εμφανίζονταν ελέγχονταν από μαυραγορίτες, οι οποίοι ήταν σε αγαστή συνεργασία με τους Γερμανούς κατακτητές. Έπρεπε, λοιπόν, να επιβιώσουν. Χιλιάδες δεν τα κατάφεραν, χιλιάδες στην Αθήνα και σε άλλα μέρη πέθαναν από ασιτία. Μέσα σε αυτά τα πλαίσια, οι εφημερίδες της εποχής έδιναν συμβουλές για το πώς θα μπορέσουν οι Αθηναίοι να διατραφούν, ώστε να κρατηθούν εν ζωή. Μία συνταγή ή οδηγία – που ήταν και αυτή που με σόκαρε περισσότερο – έδινε οδηγίες για το πώς να μαζεύουν ψίχουλα».

Έλεγε λοιπόν: Μαζεύετε με προσοχή τα ψίχουλα από το τραπέζι και βάλτε τα σε ένα ποτήρι. Στο τέλος της εβδομάδας θα έχετε μαζέψει τόσα ψίχουλα, ώστε να μπορέσετε να τα χρησιμοποιήσετε στη μαγειρική σας.

«Ειλικρινά, δεν είναι φοβερό; Επίσης, υπήρχε συνταγή που έλεγε πώς να ξεγελάσεις τα μάτια σου και το στομάχι σου ότι τρως κρέας (φοβερά δυσεύρετο προϊόν)».

Είναι πολύ απλό: Παίρνεις μία μελιτζάνα και την τρίβεις, την αφήνεις να σκουρύνει και τότε έχεις την αίσθηση ότι τρως κρέας! «Ξέρετε οι Αθηναίοι άλλαξαν δραστικά τις διατροφικές τους συνήθειες. Γνωρίζατε ότι τα γεμιστά προ Κατοχής τα έτρωγαν με μαγιονέζα;».

«Όταν πεινάς θα φας τα πάντα, όταν βλέπεις το παιδί σου τουμπανιασμένο θα του δώσεις τα πάντα για να το κρατήσεις στη ζωή. Μερικές φορές αναρωτιόμασταν: «Μα και σκύλους;». Ναι και σκύλους και γάτες. Τα πάντα έτρωγαν τότε οι Αθηναίοι», αναφέρει η κα Νικολαΐδου.
Οι σκύλοι και οι γάτες εξαφανίστηκαν από τους πρώτους μήνες που μπήκαν οι Γερμανοί στην Αθήνα. Και επειδή οι κατακτητές δεν άφησαν τίποτα όρθιο, αλλά κατέσχεσαν ακόμη και τους γάιδαρους για τις ανάγκες των μεταφορών του στρατού τους, παρατηρήθηκε ότι και αυτοί σταδιακά εξαφανίζονταν. Είναι εξακριβωμένο ότι από τον Εθνικό Κήπο σε μία νύχτα χάθηκαν δύο ελάφια. Εικάζεται ότι πεινασμένοι μπήκαν μέσα νύχτα και τα άρπαξαν για λόγους επιβίωσης.

«Πρέπει να σας πω ότι σφάζονταν και άλογα. Για το λόγο αυτό, υπήρχαν πολλά παράνομα σφαγεία, όπου έσφαζαν τα ζωντανά και τα πουλούσαν από πόρτα σε πόρτα για ολόκληρες περιουσίες. Το ξεπούλημα της περιουσίας των Αθηναίων έγινε και για άλλα τρόφιμα, όπως το λάδι».

Τα φρούτα στην κατοχική Αθήνα, αποτελούσαν ένα είδος υπό εξαφάνιση. «Υπήρχαν όμως συνταγές για ορεκτικά που έκοβαν την όρεξη! Οι οδηγίες δηλαδή που δίνονταν ήταν, πώς θα ξεγελάσουμε το στομάχι μας, ώστε να νιώσει ότι είναι γεμάτο. Τούς προέτρεπαν λοιπόν να τρώνε χόρτα και να τα μασούν αργά αργά για να νομίσει το στομάχι ότι είναι χορτάτο».

Ακόμη, λόγω του ότι ο καφές ήταν δυσεύρετος, απλοί πολίτες έφτιαχναν έναν τύπο καφέ από διάφορα προϊόντα, όπως τα ρεβίθια ή από βραστά κουκούτσια.

«Αυτό που υπήρχε σε μερική αφθονία, ήταν το κρασί, το οποίο έσωσε αρκετούς Αθηναίους, γιατί τους τόνωνε. Επίσης και οι σταφίδες και τα σύκα ήταν υλικά που τους κρατούσαν ζωντανούς, αφού τα χρησιμοποιούσαν ως υποκατάστατα ζάχαρης και έφτιαχναν γλυκά. Υπήρχαν εστιατόρια που πουλούσαν γάλα, νερωμένο φυσικά, και αμφιβόλου ποιότητας. Να συμπληρώσω εδώ ότι από την πείνα τους, οι Αθηναίοι μάζευαν ό, τι χόρτο έβρισκαν, αλλά πόσα χόρτα μπορεί να υπάρχουν για να ταΐσουν μία πόλη; Δίνονταν τότε οδηγίες να είναι προσεκτικοί στο τι τρώνε, αλλά στην πράξη ήταν ανέφικτο λόγω της πείνας».

Άλλοι επιβίωναν με φέτες λασπώδους ψωμιού ή την λεγόμενη μπομπότα (χυλός από καλαμποκάλευρο), ενώ είναι εξακριβωμένο ότι υπήρχαν άνθρωποι και παιδιά ή ορφανά πολέμου, που σύχναζαν έξω από τις ταβέρνες που έπιναν και έτρωγαν οι Γερμανοί και όταν αυτοί ξερνούσαν, θρέφονταν από τον εμετό τους».

«Είναι τραγικό αυτό που θα σας πω αλλά η πρώτη ύλη ήταν το …νερό! Όταν βέβαια έτρεχε από τις βρύσες, γιατί η αλήθεια είναι ότι τους το έκοβαν πολύ συχνά. Για να σας δώσω να καταλάβετε, υπήρχε συνταγή που έλεγε ότι αν και εφόσον βρεθείτε τόσο τυχεροί και αγοράσετε φασολάκια, να τα καθαρίσετε, κρατήστε τις άκρες και τις κλωστές και όλα μαζί ψιλοκόψτε τα. Σε μία κατσαρόλα με νερό ρίξτε τα όλα μέσα, προσθέστε λίγο κρεμμύδι, ντομάτα ή ελιές και να μία θαυμάσια σούπα για το βράδυ!».

Να σημειωθεί ότι σε περισσότερη αφθονία, αναλογικά, ήταν τα χόρτα και γι” αυτό υπήρχαν πολλές συνταγές με αυτά, μέχρι και το πώς να μαγειρέψετε… χόρτα ογκρατέν!

Η ανταλλακτική οικονομία και οι «σκοπιές» στα λάχανα

Οι Αθηναίοι επέστρεψαν από τα πρώτα χρόνια της Κατοχής στην ανταλλακτική οικονομία. Η οδός Αθηνάς, ο γνωστός δρόμος στο κέντρο της Αθήνας, ήταν ο τόπος συνάντησης των απανταχού ταλαιπωρημένων και πεινασμένων.

«Εκεί θα βλέπατε να έχουν στο δρόμο ό, τι μπορούσε κανείς να πουλήσει από το σπίτι του. Προσωπικά αντικείμενα, έπιπλα, ίσως κάποια τρόφιμα, μαγειρευτά φαγητά με ύποπτα κρέατα μέσα, ζαχαρωτά που περισσότερο ήταν καθαρτικά, ακόμη και σαπούνια που τελικά έλιωναν τα ρούχα (παρασκευάζονταν παράνομα και χωρίς γνώσεις). Τότε άλλωστε, υπήρχε τρομερή έλλειψη από σαπούνι».

Αρκετοί απλοί πολίτες κατάφεραν να σωθούν, χάρη στα συσσίτια που διοργάνωναν τα σωματεία προς τα μέλη τους. Αποτέλεσμα ήταν η εξασφάλιση ενός πιάτου με όσπρια ή μία κούπα νεροζούμι.

«Τα συσσίτια ήταν πολύ διαδεδομένα και εξαιτίας τους κατάφεραν πολλοί Αθηναίοι να επιβιώσουν. Φυσικά μην νομίζετε ότι ήταν τίποτα φαγητά της προκοπής αλλά ήταν αρκετά για να μπορέσουν να σταθούν τα πόδια τους. Να σας πω επιπλέον, ότι πολλοί Αθηναίοι έβαζαν κοτέτσια στα μπαλκόνια και τις αυλές ή έφτιαχναν δικό τους μπαξέ που όμως φύλαγαν σκοπιά για να μην πάει κάποιος πεινασμένος να τους πάρει την κότα ή το λαχανικό».

Οι εφημερίδες την εποχή της Κατοχής ήταν γεμάτες με ειδήσεις από την κεντρική αγορά. Φουφούδες είχαν στηθεί στους δρόμους και πουλούσαν ζωμούς από κρέας, χωρίς να διευκρινίζεται για το τι κρέας μαγείρευαν. Οι μεταφορές γίνονταν με αυτοσχέδια καροτσάκια. Τα παπούτσια έλιωναν και άρχισαν οι Αθηναίοι σκάλιζαν ξύλα και τα φορούσαν. Τότε εμφανίστηκαν λοιπόν στην Αθήνα και τα τσόκαρα. Τα μαγαζιά με ηλεκτρικά είδη πουλούσαν μέχρι και σπιτικά γλυκά.

«Μην το πάρετε για παραδοξολογία. Πρόκειται για φαγητό δοκιμασμένο και νοστιμότατο. Τότε έλεγε ότι πρέπει να: Βράζετε τις πατάτες, αφού τις πλύνετε καλά. Έπειτα τις ξεφλουδίζετε. Τι κάνετε τις φλούδες; Τις πετάτε. Πετάτε δηλαδή το πιο θρεπτικό και το πιο υγιεινό μέρος της πατάτας, αφού είναι πια γνωστό πως κάθε λαχανικό και φρούτο στο φλοιό του και γενικά προς τα εξωτερικά του στρώματα περιέχει τις διάφορες πολύτιμες βιταμίνες. Παίρνετε, λοιπόν, αυτές τις φλούδες, προσθέτετε μπόλικο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, λιγάκι δυόσμο, αλάτι, πιπέρι, ζυμώνετε και τηγανίζετε. Θα απορήσετε για το αποτέλεσμα. Αν δεν πρόκειται να βράσετε τις πατάτες, αλλά να τις μαγειρέψτε αλλιώς όποτε θα τις παστρέψτε πριν τις βράσετε, πάλι μπορείτε να κάνετε τους κεφτέδες σας, βράζοντας τις φλούδες που θα είναι ακόμα πιο νόστιμες γιατί θα έχουν επάνω και λίγη πατάτα.
Στις συνταγές της εποχής συγκαταλέγονται επίσης, τα ροφήματα ή γλυκίσματα από φλούδες μήλων, η χρησιμότητα των κουκουτσιών για περίφημα γλυκά και τα μπισκότα από ελάχιστο αλεύρι.

«Τα ελληνικά ΜΜΕ εμφανίζουν τις «Συνταγές της πείνας» ως βιβλίο για την κρίση, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν γράφτηκε με τέτοιο στόχο. Καταρχάς δεν πρόκειται για κανονικό βιβλίο μαγειρικής, αλλά για προϊόν έρευνας, μέσα από τα μάτια των τότε μητέρων που προσπαθούσαν να θρέψουν με ελάχιστα χρήματα και πρώτη ύλη, τις οικογένειές τους». Το βιβλίο σήμερα έχει ξεπεράσει τις 5.000 πωλήσεις πανελλαδικώς.

Ζούμε όμως τελικά με το φόβο ότι θα επιστρέψουμε σε αυτές τις εποχές; Η ίδια η συγγραφέας σημειώνει ότι η σημερινή κατάσταση δεν μπορεί να συγκριθεί με το τότε: «Τότε αγωνιζόμασταν κατά όπλων και στρατιωτών, που μπορούσαμε να δούμε.

Σήμερα ο εχθρός είναι αόρατος. Ωστόσο, είναι βέβαιο ότι οι Έλληνες αλλάζουν και σήμερα τις διατροφικές τους συνήθειες λόγω οικονομικής ανέχειας. Η φτώχεια και η πείνα έχουν επιστρέψει – γεγονός που σοκάρει τους Έλληνες».

Άλλωστε η ίδια κα Νικολαΐδου ως εκπαιδευτικός, γίνεται ολοένα και συχνότερα μάρτυρας του υποσιτισμού των μαθητών, που λιποθυμούν.

«Δεν καταλαβαίνω τί σκέφτεται η κυβέρνηση και οι Ευρωπαίοι. Είναι δυνατόν να σωθεί η οικονομία της χώρας με τη φτωχοποίηση του πληθυσμού και την κατάρρευση της αγοράς;», διερωτάται η συγγραφέας, η οποία φοβάται ότι οι Έλληνες έχουν πάρει μόνο μία πρώτη γεύση από τα δεινά που έρχονται: «Βρισκόμαστε μπροστά στις πύλες της κόλασης».

«Άνθρωποι τρώνε από τα σκουπίδια, ο μισθός δεν αρκεί για τον μήνα, η ανεργία χτυπάει κόκκινο με νέους και νέες να παρακαλάνε για μία δουλειά, έστω και με ελάχιστα χρήματα, άστεγοι σε παγκάκια και σε εσοχές πολυκατοικιών, κακή και φτηνή τροφή, αυτοκτονίες. Πιστεύετε ότι αυτές οι εικόνες είναι της Κατοχής ή του σήμερα; Εγώ σας λέω ότι ανήκουν και στις δύο εποχές. Δεν ξέρω ακριβώς τι κάνουν σήμερα τα νοικοκυριά λόγω της φτώχειας, αλλά σίγουρα έχουν αλλάξει τις διατροφικές τους συνήθειες προς το χειρότερο και εύχομαι να μην φτάσουμε στο σημείο να χρειαστούμε τις «Συνταγές της πείνας». Στο χέρι μας είναι!», καταλήγει.

ΠΗΓΗ: http://www.tilestwra.gr/

ΜΑΧΑΙΡΙ ΥΠΕΡΗΧΩΝ

Κόβει με εξαιρετική ακρίβεια, πανεύκολα και τις πιο λεπτές φέτες, αφού δονείται από ήχους ηψηλής συχνότητας.

Ο ΔΡΟΜΟΣ ΤΟΥ... ΜΩΥΣΗ

Άλλοι οδηγοί αγχώνονται μην τυχόν και βρουν κίνηση στο δρόμο και άλλοι αγχώνονται μην τυχόν και τους πάρει το... κύμα!

 Κι αυτό γιατί ο πλακόστρωτος δρόμος  μήκους 4,5 χιλιομέτρων που ενώνει το νησί Noirmoutier  με την ηπειρωτική  Γαλλία, δεν είναι παρά μία μικρή λωρίδα μέσα στη θάλασσα σε ένα σκηνικό που θυμίζει το βιβλικό άνοιγμα των υδάτων κατά την έξοδο των Εβραίων από την Αίγυπτο.

Το χαρακτηριστικό που καθιστά αυτόν τον δρόμο μοναδικό είναι πως… υπάρχει μόνο για λίγες ώρες καθημερινά, αφού πλημμυρίζει από την παλίρροια δύο φορές την ημέρα με αποτέλεσμα να μένουν πάνω από την επιφάνεια του νερού μόνα τα σήματα της τροχαίας.

Ακόμα πιο περίεργο είναι, πώς οι Γάλλοι μπόρεσαν και κατασκεύασαν αυτόν τον δρόμο υπό αυτές τις συνθήκες.

ΠΗΓΗ: http://www.newsbeast.gr/
            http://www.otherside.gr/

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΩΝ ΟΧΥΡΩΝ ΤΟΥ ΡΟΥΠΕΛ

Δείτε ένα εξαιρετικό ντοκιμαντέρ με μαρτυρίες για τα συγκλονιστικά γεγονότα της εποχής εκείνης και τον ηρωικό αγώνα των υπερασπιστών του Ρούπελ, που με την αυτοθυσία τους ανέδειξαν για μια ακόμη φορά το μεγαλείο της ελληνικής ψυχής!

Περισσότερες πληροφορίες και φωτογραφίες για την ιστορία των οχυρών του Ρούπελ μπορείτε να δείτε στην ιστοσελίδα των οχυρών: http://www.roupel.gr/

ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΗ ΤΕΧΝΗ 150 ΧΡΟΝΩΝ ΜΕ ΧΡΩΜΑΤΙΣΤΗ ΑΜΜΟ

Ο Andrew Clemens (1857-1894) ήταν ένας καλλιτέχνης από την Αϊόβα που πέρασε μεγάλο μέρος της ζωής του να πειραματίζεται με την άμμο. Σε ηλικία μόλις 5 ετών έπαθε εγκεφαλίτιδα και έμεινε κωφός και βουβός. Ωστόσο αυτό δεν τον εμπόδισε από το να συγκεντρώνει άμμο από διάφορα σημεία, σε διαφορετικά χρώματα και στη συνέχεια να την τοποθετεί με τα κατάλληλα εργαλεία στο εσωτερικό γυάλινων μπουκαλιών δημιουργώντας εκπληκτικά σχέδια.

Γεωμετρικά σχήματα, λουλούδια αλλά και ναυτιλιακές σκηνές έχουν την τιμητική τους στα μικρά μπουκαλάκια του Andrew και πραγματικά είναι πολύ δύσκολο κάποιος να πιστέψει ότι έχουν γίνει με το χέρι.

Υπολογίζεται ότι ο καλλιτέχνης έχει δημιουργήσει εκατοντάδες τέτοια μπουκαλάκια κατά της διάρκεια της σύντομης ζωής του, όμως πολύ λίγα έχουν επιζήσει μέχρι σήμερα.

ΠΗΓΗ: http://perierga.gr/

            http://www.amusingplanet.com/

Η ΑΠΕΝΕΡΓΟΠΟΙΗΣΗ ΜΙΑΣ ΓΑΤΑΣ

ΤΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΚΟ ΛΥΚΟ ΔΕΝ ΙΣΧΥΕΙ ΕΔΩ

Ένα από τα αγαπημένα θηράματα του λύκου είναι και το πρόβατο.

Σε αυτή την περίπτωση όμως δεν έγινε αυτό που όλοι θα περιμέναμε.

Ένας  λύκος προσπάθησε να επιτεθεί σε μία προβατίνα με τα δυο μικρά της, αλλά βρήκε αντίσταση. Η προβατίνα  του επιτέθηκε με αποτέλεσμα ο λύκος να το βάλει στα πόδια.

 

ΠΗΓΗ: http://vidcase.gr/

ΕΛΑΦΑΚΙ ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΤΑΙ ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ ΕΝΑ ΣΠΙΤΙ ΓΙΑ ΝΑ ΠΙΕΙ ΤΟ ΓΑΛΑ ΤΟΥ

Πρόκειται για παλιό, αλλά πολύ όμορφο βίντεο!

NOKULUNGA BUTHELEZI: Η ΓΥΝΑΙΚΑ ΛΑΣΤΙΧΟ ΑΠΟ ΤΗ ΝΟΤΙΑ ΑΦΡΙΚΗ

Υπάρχουν άνθρωποι με διάφορα ταλέντα και ικανότητες. Η Nokulunga Buthelezi από τη Νότια Αφρική, έχει το ταλέντο να διπλώνει, να φέρνει το σώμα της σε στάσεις και θέσεις που όλοι εμείς οι υπόλοιποι και που τις βλέπουμε πονάμε!

Από μικρό κοριτσάκι λέει πως είχε αυτή την ικανότητα, χωρίς να ξέρει γιατί ακριβώς μπορούσε να κάνει ότι κάνει, αν και από ότι της είπε η μητέρα της και η γιαγιά της είχε παρόμοιες ικανότητες.

«Στο σχολείο, ο δάσκαλος συχνά διέκοπτε το μάθημα και με έβαζε να κάνω ασκήσεις για να βλέπουν οι συμμαθητές μου. Ήμουν κάτι σαν διασκεδαστής, χωρίς όμως να το θέλω πάντα».

Κάποια στιγμή, ένας γυμναστής στον οποίο μίλησε η μητέρα της όταν ήταν 9 χρονών, διέκρινε αμέσως τις απίστευτες ικανότητές της και από το τότε η Lunga ή Sanke girl (κορίτσι φίδι) κερδίζει κάθε χρόνο περισσότερα από 75.000 δολάρια παρουσιάζοντας το σόου της σε τηλεοράσεις και clubs σε όλο τον κόσμο.

ΠΗΓΗ: http://periergaa.blogspot.gr/

BOSTON LAYER-LAPSE: ΤΟ ΝΕΟ ΕΙΔΟΣ TIMELAPSE ΠΟΥ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΖΕΙ

Το παρακάτω Time Lapse διαφέρει από όλα τα προηγούμενα καθώς πρόκειται για ένα Layer-Lapse video που αποκαλύπτει την μαγεία της πόλης της Βοστόνης, μπλέκοντας λήψεις από διαφορετικές στιγμές της ημέρας στο ίδιο πλάνο (η ιδέα προήλθε από την θεωρία της Σχετικότητας του Αϊνστάιν). Η τεχνική του video προκαλεί εντύπωση και το πάντρεμα με τη μουσική που έχει επενδυθεί είναι εξαιρετικό.

Ο δημιουργός του Julian Tryba χρειάστηκε 100 ώρες λήψεων και περίπου 350 ώρες επεξεργασίας για να μετατρέψει τις 150.000 λήψεις (6TB δεδομένα) που έκανε σε ένα video περίπου 2.5 λεπτών.

Οι λήψεις έγιναν με τις Canon EOS 6D και 7D, και φακούς Canon 16-35mm, Canon 24-105mm και τον Tokina 11-16.

ΠΗΓΗ: http://www.pttl.gr/
Boston Layer-Lapse from Julian Tryba on Vimeo.

ΠΑΝΔΑΙΣΙΑ ΧΡΩΜΑΤΩΝ ΑΠΟ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ ΠΟΥ ΑΝΘΙΖΟΥΝ ΣΕ ΕΝΑ ΠΑΝΕΜΟΡΦΟ TIMELAPSE

ΣΧΕΔΙΑΣΤΕ ΕΝΑΝ ΤΕΛΕΙΟ ΚΥΚΛΟ ΧΩΡΙΣ ΓΕΩΜΕΤΡΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ

ΤΟ ΠΙΟ ΠΕΡΙΠΛΟΚΟ ΡΟΛΟΪ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΕΙ ΠΟΤΕ

Η Ελβετική ωρολογοποιία Patek Philippe κατασκεύασε ένα υπερ-συλλεκτικό επετειακό ρολόι χειρός για τα 175 χρόνια λειτουργίας της. Το ρολόι “175 Grandmaster Chime” θα κυκλοφορήσει στις 9 Νοεμβρίου, αλλά μόνο σε 7 κομμάτια. 6 για πελάτες που το έχουν παραγγείλει  και ένα για το μουσείο της ωρολογοποιίας.

Η τιμή του; 2,5 εκατομμύρια ελβετικά φράγκα, ή σχεδόν 2 εκατομμύρια ευρώ.

 

 Για την κατασκευή του χρειάστηκαν οκτώ χρόνια μελέτης από μηχανικούς, ωρολογοποιούς και σχεδιαστές. 60.000 ώρες για την παραγωγή των εξαρτημάτων και 100.000 ώρες για την συναρμολόγηση των ρολογιών.

Το ρολόι διαθέτει ενδείξεις ώρας, ημερομηνίας (ημέρας, έτους, μήνα ξεχωριστά), ημέρας/νύχτας, 2 ζώνες ώρας, ξυπνητήρι, θέση σελήνης, 2 διαφορετικά καντράν καθώς περιστρέφεται.

ΠΗΓΗ: http://www.videoman.gr/

ΑΠΟΚΑΛΥΨΗ: ΤΑ ΜΥΣΤΗΡΙΩΔΗ ΓΛΥΠΤΑ ΣΤΟ ΝΗΣΙ ΤΟΥ ΠΑΣΧΑ ΔΕΝ ΕΧΟΥΝ ΜΟΝΟ ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΚΕΦΑΛΙΑ, ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΣΩΜΑ ΜΕΣΑ ΣΤΗ ΓΗ

Η  ανακάλυψη της Νήσου του Πάσχα έγινε το 1722 από τον Ολλανδό θαλασσοπόρο Γιάκομπ Ρόγκεβεν. Ήταν το πλησιέστερο κατοικημένο νησί μετά από ένα ταξίδι περίπου δύο χιλιάδων μιλίων μέσα στον ωκεανό και το πλοίο του αγκυροβόλησε για να αναπληρώσει τα αποθέματά του. Η προσοχή του πλοιάρχου έπεσε στα μεγάλα ανθρώπινα κεφάλια που ήταν σκαλισμένα από πέτρα και ήταν τοποθετημένα στα υψώματα του νησιού....

Έτσι ανακαλύφθηκε το Νησί του Πάσχα και έλαβε την ονομασία αυτή γιατί όταν η ολλανδική ομάδα έφθασε στο νησί, στην Ευρώπη γιορτάζανε το Πάσχα. Οι ντόπιοι αποκαλούν το νησί «Ράπα Νούι»....

Η ύπαρξη αυτών των αγαλμάτων σε ένα μικρό απομονωμένο νησί στη μέση του ωκεανού προκάλεσε και συνεχίζει να προκαλεί μεγάλη έκπληξη. Συνολικά έχουν βρεθεί 887 μοάι στο νησί...

Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του νησιού είναι τα τεράστια ανθρωπόμορφα γλυπτά από πέτρα που οι Ράπα Νούι τα αποκαλούν Μοάι-πέτρινα αγάλματα, τα οποία είναι σκαλισμένα από ηφαιστειακά πετρώματα. Το ύψος τους είναι από 3 έως 5 μέτρα.

 Υπάρχουν αγάλματα τα οποία είναι 10-12 μέτρων με πλάτος 1,6 μέτρα. Έχουν καταγραφεί 887 γλυπτά τα οποία κατασκευάστηκαν μεταξύ του 1250 και του 1500.

Στα γλυπτά υπάρχουν επιγραφές στη γραφή και γλώσσα Ραπανούισκομ- rapanuyskom-, η οποία δεν έχει ακόμη αποκρυπτογραφηθεί.

 Η αρχαιολογική ομάδα με επικεφαλής την Αμερικανίδα αρχαιολόγο, Jo Anne Van Tilburg, μετά από ανασκαφές 12 ετών, διαπίστωσε ότι τα αγάλματα της Νήσου του Πάσχα δεν είναι μόνο τα τεράστια κεφάλια, αλλά υπάρχει και το σώμα τους μέσα στη γη. Το σώμα τους έχει αρμονικό μέγεθος με το αυτό του κεφαλιού, περίπου 7 μέτρα. Οι αρχαιολόγοι βρήκαν και τα εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν για τη μεταφορά των Μοάι, καθώς και ανθρώπινους τάφους της εποχής....

Διαπιστώθηκε ακόμη ότι τα Μοάι δεν κοιτούν προς τη θάλασσα, όπως πιστεύεται, αλλά προς την ενδοχώρα. Μερικά από τα Μοάι είναι πράγματι τεράστια αφού το μήκος τους είναι μεγαλύτερο από 20 μέτρα. Και αυτό αποτελεί ένα εντυπωσιακό στοιχείο της κατασκευής και της μετακίνησής τους από τους ντόπιους....

ΠΗΓΗ: http://www.mixanitouxronou.gr/

ΝΕΟ 3D ΒΙΝΤΕΟ ΑΠΟ ΤΟΝ ΤΑΦΟ ΤΗΣ ΑΜΦΙΠΟΛΗΣ

Δείτε από κοντά την Περσεφόνη στο νέο 3D βίντεο. Πρόκειται ουσιαστικά για ενημερωμένο τρισδιάστατο γράφημα το οποίο αποκαλύπτει όλο το μεγαλείο του τάφου της Αμφίπολης.

Πατήστε πάνω στην εικόνα.

Amphipolis Tomb by Greektoys.org (update) by Greektoys.org on Sketchfab

ΠΗΓΗ:  http://www.zougla.gr/

ΣΥΝΤΗΡΩΝΤΑΣ ΤΟ ΑΓΑΛΜΑ ΤΟΥ ΧΡΙΣΤΟΥ ΣΤΟ ΡΙΟ ΝΤΕ ΤΖΑΝΕΪΡΟ

Σε αυτό το ολιγόλεπτο βίντεο θα παρακολουθήσετε τη διαδικασία συντήρησης του πιο επιβλητικού και δημοφιλούς αγάλματος του Χριστού, που βρίσκεται στο Ρίο ντε Ζανέιρο της Βραζιλίας.

ΠΗΓΗ: http://enallaktikidrasi.com/

ΖΩΑ ΚΑΙ ΠΑΙΔΙΑ ΜΕΣΑ ΣΕ ΖΩΟΛΟΓΙΚΑ ΠΑΡΚΑ

Ένα προστατευτικό γυαλί μπορεί να αποτρέψει σοβαρά δυστυχήματα μέσα σε Ζωολογικά Πάρκα.

ΠΗΓΗ: http://www.zougla.gr/

ΑΥΣΤΡΙΑ: ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΤΑΙ ΤΟ ΠΡΩΤΟ ΙΠΤΑΜΕΝΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΟ ΑΥΤΟΝΟΜΙΑΣ 690 ΧΛΜ

Ένα «ιπτάμενο» όχημα, με αυτονομία 690 χιλιομέτρων, αναμένεται να παρουσιάσει στο Φεστιβάλ Καινοτομίας της Αυστρίας στις 29 Οκτωβρίου, η σλοβακική εταιρεία AeroMobil.

Σύμφωνα μάλιστα με την ανακοίνωση της εταιρείας, το όχημα θα μπορεί να καταλαμβάνει μια κανονική θέση παρκαρίσματος όπως όλα τα αυτοκίνητα, ενώ θα έχει τη δυνατότητα τροφοδότησης με καύσιμο από κοινά βενζινάδικα.

Η Τατιάνα Βέμπερ, εκπρόσωπος της AeroMobil, σχολίασε: «Αναπτύσσουμε το συγκεκριμένο όχημα από το 1990. Αυτή είναι η τρίτη έκδοση του ιπτάμενου αυτοκινήτου. Θεωρούμε ότι ταιριάζει πλέον απόλυτα στα στάνταρ των κοινών αυτοκινήτων», προσθέτοντας:

«Λαμβάνουμε ιδιαίτερα ενθαρρυντικά μηνύματα από ειδικούς στον χώρο της εναέριας κίνησης, τόσο για το ντιζάιν, όσο και για τις τεχνικές λύσεις του οχήματος».

ΠΗΓΗ: http://www.newsbomb.gr/

Ο ΣΟΥΠΕΡ ΤΥΦΩΝΑΣ VONGFON ΟΠΩΣ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΑΠΟ ΤΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ

Οι κάμερες του Διεθνούς Διαστημικού Σταθμού της Nasa κατέγραψαν στο παρακάτω video τον Super τυφώνα Vongfong στις 9 Οκτωβρίου του 2014.

ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΠΟΥ ΓΕΡΝΕΙ

Με την πρώτη ματιά ο επισκέπτης βλέπει μια κατοικία που γέρνει ελαφρώς προς τη μία πλευρά, ενώ εάν παρατηρήσει καλύτερα, θα καταλάβει πως είναι εντελώς στραβά χτισμένη από όλες τις πλευρές!

 

Το «Crooked House of Windsor» στη Βρετανία χτίστηκε το 1592 στην άκρη της πλατείας της πόλης Windsor και ονομάστηκε αρχικά «Market Cross House». 

Το 1687, το δημοτικό συμβούλιο αποφάσισε να κατεδαφίσει το σπίτι προκειμένου να ανοίξει ο δρόμος για τη γειτονική πόλη Guildhall.

Μια διαφορά όμως μεταξύ των μελών του συμβουλίου για την οριοθέτηση του χώρου είχε ως αποτέλεσμα να διαταχθεί η εκ νέου ανοικοδόμησή του στο αρχικό σημείο. Το σπίτι ξαναχτίστηκε με βιασύνη και, ενδεχομένως, χωρίς προσοχή, με πρόχειρα υλικά και υγρή ξυλεία. 

Στο πέρασμα του χρόνου τα ξύλα στέγνωσαν και το σπίτι λύγισε, αλλά άντεξε. Αυτό ήταν! Έκτοτε το εν λόγω κτήριο κατέστη δημοφιλές αξιοθέατο της πόλης και πέρασε σε πολλά χέρια ιδιοκτητών και επιχειρήσεων που εκμεταλλεύτηκαν τη φήμη του. Σήμερα είναι τσαγερί και εστιατόριο, σημείο συνάντησης πολλών εργαζομένων της περιοχής καθημερινά.

ΠΗΓΗ: http://www.zougla.gr/

http://www.amusingplanet.com/

Ο ΙΝΔΟΣ ΚΟΥΡΕΑΣ ΠΟΥ ΚΟΥΡΕΥΕΤΑΙ ΜΟΝΟΣ ΤΟΥ

ΚΙΝΟΥΜΕΝΕΣ ΕΙΚΟΝΕΣ ΑΠΟ ΤΗ ΦΥΣΗ

Ο ΛΕΥΚΟΣ ΠΥΡΓΟΣ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ ΣΤΙΣ ΑΡΧΕΣ ΤΟΥ 20ου ΑΙΩΝΑ ΣΕ 3D ΑΝΑΠΑΡΑΣΤΑΣΗ

Δύο καλλιτέχνες, ο 3D animator Βλαδίμηρος Νεφίδης και ο μοντέρ Δαμιανός Μαξίμοφ δημιούργησαν ένα μοναδικό 3D βίντεο το οποίο απεικονίζει τον Λευκό Πύργο, όπως ήταν στις αρχές του 20ου αιώνα.

Οι καλλιτέχνες βασίστηκαν για τη δημιουργία του βίντεό τους, σε φωτογραφίες και σχέδια της εποχής εκείνης. 

ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΕΠΙΒΙΒΑΣΗ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ ΣΕ ΠΛΟΙΟ

Δείτε πώς μπαίνουν τα αυτοκίνητα που πρόκειται να ταξιδέψουν με πλοίο από λιμάνι της Αλόννησου κατά τη διάρκεια σφοδρής θαλασσοταραχής.

Ο ΤΑΦΟΣ ΤΗΣ ΑΜΦΙΠΟΛΗΣ ΣΕ 3D ΑΠΕΙΚΟΝΙΣΗ

Με τη φρενίτιδα που επικρατεί με τον τάφο της Αμφίπολης, ήταν θέμα χρόνου να σχεδιαστεί κάτι τέτοιο. Με τη δημιουργία της 3D απεικόνισης οι ειδικοί γραφίστες δίνουν τη δυνατότητα στους λάτρεις αυτής της μοναδικής ανακάλυψης να περιηγηθούν στον λόφο Καστά, όπως κάνουν και οι αρχαιολόγοι. Με τα βελάκια του πληκτρολογίου σας απολαύστε τις μοναδικές εικόνες και φτάστε μέχρι τον τρίτο τοίχο του μνημείου, εκεί δηλαδή που έχουν φτάσει και οι αρχαιολόγοι.

Για να μπορέσετε να περιηγηθείτε στη 3D online έκδοση της Αμφίπολης πατήστε εδώ.

Οι φωτογραφίες που χρησιμοποιήθηκαν ανήκουν στο Υπουργείο Πολιτισμού και προέρχονται από τα επίσημα Δελτία Τύπου που ανακοινώθηκαν τους τελευταίους μήνες σχετικά με τις ανασκαφές στον τάφο της Αμφίπολης. 

ΠΗΓΗ: http://www.protothema.gr/

ΒΙΝΤΕΟ - ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΗΝ ΠΟΡΕΙΑ ΤΩΝ ΑΝΑΣΚΑΦΩΝ ΣΤΗΝ ΑΜΦΙΠΟΛΗ: Η ΜΕΓΑΛΟΠΡΕΠΕΙΑ ΤΟΥ ΜΝΗΜΕΙΟΥ ΣΕ 10 ΜΟΛΙΣ ΛΕΠΤΑ

Ένα συγκινητικό βίντεο -αφιέρωμα στην Αμφίπολη κάνει τις τελευταίες ημέρες τον γύρο του διαδικτύου, καθώς  καταγράφει την πορεία των ανασκαφικών εργασιών και όλα όσα έχουν συμβεί τις τελευταίες εβδομάδες.

Ένας χρήστης του youtube αποφάσισε να δημιουργήσει ένα βίντεο διάρκειας δέκα λεπτών για να χωρέσει μέσα σε αυτό πλάνα και εικόνες από τα ευρήματα της αρχαιολογικής σκαπάνης.

Όλη η πορεία των εργασιών, οι Σφίγγες, οι Καρυάτιδες και η μεγαλοπρέπεια του μνημείου σε λίγα μόλις λεπτά.

ΠΗΓΗ: http://www.iefimerida.gr/

ROLLS-ROYCE - Η ΒΑΣΙΛΙΣΣΑ ΤΩΝ 450 ΧΙΛΙΑΔΩΝ ΕΥΡΩ

ΥΠΟΒΡΥΧΙΕΣ ΜΠΟΥΛΝΤΟΖΕΣ

Υποβρύχιες μπουλντόζες εργάζονται για την αποκατάσταση λιμανιού στην Ιαπωνία που καταστράφηκε από το τσουνάμι.

Η ΖΩΗ ΣΤΗΝ ΑΝΤΑΡΚΤΙΚΗ

Πανέμορφες εικόνες από τη ζωή στην παγωμένη Ανταρκτική, την πιο αφιλόξενη γωνιά του πλανήτη.

Antarctica : Tales of Ice from Kadavre Exquis on Vimeo.

ΕΞΕΡΕΥΝΗΣΤΕ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΧΑΡΤΗ ΤΟΥ DOCUMENTARY.NET

Δείτε ντοκιμαντέρ και ανακαλύψτε συναρπαστικές ιστορίες με βίντεο απ΄ όλο τον κόσμο.

Επιλέξτε από τον χάρτη τη χώρα που επιθυμείτε κάνοντας κλικ πάνω στο σύμβολο (  ).
Θα εμφανιστεί μια εικόνα και ακριβώς από πάνω της, θα δείτε έναν σύνδεσμο που οδηγεί σε κάποιο βίντεο σχετικό με τη χώρα.

Για να μπείτε στην ιστοσελίδα πατήστε ΕΔΩ.

ΑΜΕΡΙΚΑΝΟΙ ΕΡΕΥΝΗΤΕΣ ΔΟΚΙΜΑΖΟΥΝ ΕΜΠΟΔΙΑ ΑΠΟ ΧΑΛΥΒΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΩΝ ΠΡΕΣΒΕΙΩΝ ΤΟΥΣ ΑΝΑ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

Στο βίντεο βλέπουμε ένα φορτηγό 6,8 τόνων να επιταχύνει και να πέφτει με δύναμη πάνω στο χαλύβδινο εμπόδιο που κυριολεκτικά το κόβει στα δύο.

ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΘΗΚΕ ΤΟ ΣΠΑΣΜΕΝΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΤΗΣ ΜΙΑΣ ΚΑΡΥΑΤΙΔΑΣ

ΣΚΙΤΣΑ ΜΕ ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ

ΠΑΡΑΞΕΝΕΣ ΦΩΤΙΕΣ ΜΕΣΑ ΑΠΟ ΒΡΑΧΙΑ ΣΕ ΠΕΡΙΟΧΗ ΤΗΣ ΤΟΥΡΚΙΑΣ

Περίπου 80 χλμ. νοτιοδυτικά της Αττάλειας, κοντά στην πόλη Çıralı στη νοτιοδυτική Τουρκία, βρίσκεται ένα βραχώδες βουνό που βγάζει… φωτιά εδώ και χιλιάδες χρόνια. Μικρές εστίες φωτιάς καίνε σε διάφορα σημεία των βράχων, οι γνωστές Yanartaş. Οι φωτιές τροφοδοτούνται με φυσικό αέριο και μεθάνιο που υπάρχει στο έδαφος και καίνε τουλάχιστον για 2.500 χρόνια! Για εκατοντάδες χρόνια, οι ναυτικοί έβλεπαν τις φλόγες από τη θάλασσα και τις χρησιμοποίησαν ως ορόσημο στην πλοήγηση, αλλά σήμερα είναι χρησιμοποιούνται συχνότερα από τους πεζοπόρους για να… βράσουν το τσάι τους.

 

Οι φλόγες, σύμφωνα έναν τοπικό μύθο προέρχονται από ένα τέρας που ζει στα βάθη της γης και βγάζει φλόγες από το στόμα που φτάνουν ως την επιφάνεια! Οι φλόγες είναι πιο έντονες κατά τους χειμερινούς μήνες και καίνε ασταμάτητα, χωρίς να μπορεί κάποιος να τις σβήσει.

ΠΗΓΗ: http://perierga.gr/

ΔΙΑΣΩΣΗ ΣΚΥΛΟΥ ΠΟΥ ΕΠΕΣΕ ΜΕΣΑ ΣΕ ΛΙΜΝΗ ΠΙΣΣΑΣ

Στην Ινδία ένας σκύλος έπεσε μέσα σε μια λίμνη ζεστής πίσσας και ένας περαστικός τον έβγαλε λίγο πριν πεθάνει από ασφυξία. Η πίσσα όμως πέτρωσε επάνω του και τέσσερις εθελοντές της Animal Aid, μετά από πολλές ώρες μαζάζ με ειδικό λάδι, κατάφεραν να απομακρύνουν την πίσσα και να χαρίσουν στον σκύλο μια δεύτερη ευκαιρία στη ζωή.

ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΠΕΡΝΑ ΜΙΑ ΑΜΑΞΟΣΤΟΙΧΙΑ ΜΕ 120 ΧΙΛΙΟΜΕΤΡΑ ΤΗΝ ΩΡΑ ΠΑΝΩ ΑΠΟ ΤΟ ΚΕΦΑΛΙ ΜΑΣ;

Μια GoPro (μόλις και μετά βίας κινείται) συλλαμβάνει το πως είναι να περνάει μια αμαξοστοιχία με 120 χλμ/ώρα πάνω από το κεφάλι μας. Για τους ανυπόμονους ή όσους βαριούνται να περιμένουν, η δράση ξεκινάει στο 0:56.

ΠΗΓΗ: http://3otiko.blogspot.gr/

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΡΕΑΛΙΣΤΙΚΟ ΤΡΙΣΔΙΑΣΤΑΤΟ ΠΡΟΣΩΠΟ ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΜΕ ΓΡΑΦΙΚΑ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΗ

Αυτός είναι ο Ed, ένα πολύ ρεαλιστικό ανθρώπινο πρόσωπο φτιαγμένο με γραφικά υπολογιστή. Η σχεδίαση έγινε από τον Αυστραλό Chris Jones χρησιμοποιώντας το Snappers προσώπου Rig, σε συνδυασμό με τα προγράμματα LightWave 3D, Sculptris και Krita.

ΠΗΓΗ: http://www.videoman.gr/

ΜΠΛΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ

Με σκοπό να κάνουν τις φράουλες να αντέχουν περισσότερο στο χρόνο και να μην χαλάνε εύκολα, οι επιστήμονες επιδόθηκαν σε διάφορα πειράματα. Ένα από αυτά είχε ως αποτέλεσμα τη δημιουργία μιας φράουλας μπλε χρώματος που κάνει εντύπωση. Οι επιστήμονες τροποποίησαν γενετικά φράουλες, ώστε αυτές να μπορέσουν να αντισταθούν καλύτερα στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες και το πέτυχαν κάνοντας τεχνητή μεταφορά των γονιδίων από ένα είδος ψαριού που ζει στα παγωμένα νερά.

Το ψάρι αυτό παράγει στο σώμα του μια αντιψυκτική ουσία που του επιτρέπει να προστατεύει τον εαυτό του στον πάγο. Απομόνωσαν, λοιπόν, το γονίδιο αυτό και το εισήγαγαν στη φράουλα. Το αποτέλεσμα ήταν ένα είδος μπλε φράουλας που δεν χαλάει εύκολα. Οι έρευνες συνεχίζονται και δεν είναι απίθανο να δούμε λίαν συντόμως τον μανάβη… φράουλες στο χρώμα του ουρανού!

ΠΗΓΗ: http://perierga.gr/