Η Τουρκάλα ζαχαροπλάστης Tuba Geçkil φτιάχνει
τούρτες και κέικ, πιστά αντίγραφα διάφορων αντικειμένων και τροφίμων, όπως
χαρτί υγείας, μωρομάντηλα, παντόφλες Crocs, ροδάκινα, μπανάνες, πίτσες κ.ά.
Δευτέρα 27 Ιουλίου 2020
Δευτέρα 20 Ιουλίου 2020
ΣΥΝΘΕΤΙΚΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ ΑΠΟ 3D ΕΚΤΥΠΩΤΗ
Στην πόλη Ρεχοβότ, έξω από το Τελ Αβίβ, η νεοφυής εταιρία
Redefine Meat πειραματίζεται με 3D εκτυπωτές για να φτιάξει συνθετικό κρέας
φυτικής προέλευσης. Από τον εκτυπωτή βγαίνει μια ερυθρόλευκη μάζα, η
οποία σύμφωνα με τους ερευνητές περιέχει λίπος, μυϊκή δομή και αίμα. Και
τα τρία συστατικά ωστόσο έχουν αποκλειστικά φυτική βάση. Για αυτή τη μπριζόλα
δεν χρειάστηκε να σφαγιασθεί κάποιο ζώο.
Ο επικεφαλής της ισραηλινής εταιρίας Εσχάρ Μπεν-Σιτρίτ
εξηγεί: «Στόχος μας είναι ένας εκτυπωτής να αντικαταστήσει μια αγελάδα και να
παράγει 250 κιλά κρέας κάθε μέρα. Δεν βλέπω το λόγο γιατί το προϊόν μας να
μην καταναλώνεται σε ολόκληρη τη γη. Μη ξεχνάτε ότι έχουμε να κάνουμε με την
κλιματική αλλαγή, το μεγαλύτερο πρόβλημα της ανθρωπότητας. Έτσι μπορούμε να την
καταπολεμήσουμε. Και παράλληλα να δώσουμε στην ανθρωπότητα ένα πιο υγιεινό
φαγητό».
Η αφετηρία της Redefine Meat μοιάζει σχετικά απλή. Στον εκτυπωτή
αναμειγνύονται, μεταξύ άλλων, φυτικές πρωτεΐνες, λίπος και νερό δημιουργώντας
ένα υποκατάστατο κρέατος, το οποίο, όπως ισχυρίζονται οι υπεύθυνοι, είναι
γευστικό. Ο Αλεξέι Τόμσοφ είναι υπεύθυνος της εταιρίας για το μείγμα των
συστατικών: «Αναλύουμε τα συστατικά αυτά που κάνουν τέλειο ένα steak. Και μετά
σκεφτόμαστε πως θα το φτιάξουμε σε συνθετική βάση. Τρία είναι τα κύρια
συστατικά: μυϊκή δομή, αίμα και λίπος. Αυτά προσπαθούμε να κατασκευάσουμε για
να έχουμε μια τέλεια, όμορφη μπριζόλα».
Το κρίσιμο ερώτημα αφορά ωστόσο τη γεύση. Η ισραηλινή
εταιρία δεν έδωσε, πάντως, στον ανταποκριτή της Βαυαρικής Ραδιοφωνίας στο Τελ
Aβίβ να δοκιμάσει. Ο επικεφαλής της Redefine Meat παραδέχεται ωστόσο ότι η
γεύση θα πρέπει να βελτιωθεί και προσθέτει ότι βόειο κρέας στη μορφή που το
γνωρίζουμε υπάρχει εδώ και περίπου 10.000 χρόνια, ενώ οι προσπάθειες
δημιουργίας συνθετικού κρέατος ξεκινούν μόλις τώρα.
Μπέντζαμιν Χάμερ (BR, Τελ Αβίβ)
ΠΗΓΗ: https://www.dw.com/
Η ΥΠΟΘΑΛΑΣΣΙΑ ΖΩΗ ΣΤΑ 4.000 ΜΕΤΡΑ
Το ινστιτούτο Schmidt που ασχολείται με τη χαρτογράφηση των
ωκεανών, έδωσε στη δημοσιότητα πλάνα από το φαράγγι Ningaloo που βρίσκεται έξω από τη
δυτική ακτή της Αυστραλίας, φέρνοντας στο φως εντυπωσιακά ευρήματα.
Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν ένα υποβρύχιο όχημα που μπορεί
να φτάσει μέχρι και τα 4.000 μέτρα κάτω από τη θάλασσα, επιτρέποντάς τους
να ανακαλύψουν τον πλούτο της θάλασσας σε απίστευτα βάθη.
Τρίτη 7 Ιουλίου 2020
ΠΗΡΕ ΤΟ ΣΑΛΟΝΙ ΤΟΥ ΚΑΙ ΠΕΤΑΞΕ ΜΕ ΑΛΕΞΙΠΤΩΤΟ ΠΛΑΓΙΑΣ
Ο Χασάν Καβάλ έκανε το όνειρό του πραγματικότητα, όταν «φόρτωσε» τον καναπέ του και την τηλεόρασή του σε ένα αλεξίπτωτο κι έκανε ελεύθερη πτώση.
Μάλιστα, δε δίστασε να βάλει εν πτήσει τις παντόφλες του, να φάει πατατάκια και να πιει το αναψυκτικό. του
Πέμπτη 18 Ιουνίου 2020
ΕΓΚΑΤΑΛΕΛΕΙΜΕΝΑ SUPERCARS ΣΕ ΜΑΝΤΡΑ
Τέτοια αυτοκίνητα μόνο σε μάντρα του Ντουμπάι μπορείς να δεις. Οι ιδιοκτήτες τους τα εγκατέλειψαν, είτε γιατί τα τράκαραν, είτε γιατί απλά τα βαρέθηκαν.
Δευτέρα 15 Ιουνίου 2020
Η ΥΠΕΡΒΟΛΙΚΗ ΑΠΟΛΥΜΑΝΣΗ ΒΛΑΠΤΕΙ
Πόσο μυαλό χρειάζεται να έχει κάποιος για καταλάβει ότι ποτέ δε ρίχνεις αντισηπτικό (αιθυλική αλκοόλη) πάνω σε μια μηχανή που είναι σε λειτουργία.
Παρασκευή 5 Ιουνίου 2020
ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ ΚΑΤΟΛΙΣΘΗΣΗ ΣΤΗ ΝΟΡΒΗΓΙΑ - Η ΘΑΛΑΣΣΑ ΚΑΤΑΠΙΕ ΟΛΟΚΛΗΡΗ ΠΕΡΙΟΧΗ
Μεγάλη κατολίσθηση σημειώθηκε στην περιοχή Kråkneset στον βορρά της Νορβηγίας. Μια μεγάλη έκταση γης, με σπίτια, δρόμους και δέντρα, γλίστρησε κυριολεκτικά μέσα στη θάλασσα.
Κάτοικος της περιοχής κατέγραψε μέρος του φαινομένου, το οποίο είχε ξεκινήσει πιο πριν και συνεχίστηκε για αρκετές ώρες.
Οι κάτοικοι απομακρύνθηκαν από αέρος και θαλάσσης, αφού η πρόσβαση του σημείου από τη στεριά ήταν αδύνατη.
Κάτοικος της περιοχής κατέγραψε μέρος του φαινομένου, το οποίο είχε ξεκινήσει πιο πριν και συνεχίστηκε για αρκετές ώρες.
Οι κάτοικοι απομακρύνθηκαν από αέρος και θαλάσσης, αφού η πρόσβαση του σημείου από τη στεριά ήταν αδύνατη.
Παρασκευή 29 Μαΐου 2020
ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΣΜΗΝΗ ΑΚΡΙΔΩΝ ΚΑΤΑΣΤΡΕΦΟΥΝ ΔΕΝΤΡΑ ΚΑΙ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΣΤΗΝ ΙΝΔΙΑ
Μία από τις χειρότερες επιδρομές ακρίδων δέχεται το
τελευταίο διάστημα η Ινδία. Οι ακρίδες κατέστρεψαν τις σοδειές σε πάνω από μισό
εκατομμύριο στρέμματα, με αποτέλεσμα η Ινδία να αντιμετωπίζει τη χειρότερη
έλλειψη τροφίμων από το 1993.
Οκτώ με δέκα σμήνη, που το καθένα έχει εύρος σχεδόν ενός
τετραγωνικού χιλιομέτρου επιτίθενται σε περιοχές του Ρατζαστάν και του Μάντια
Πραντές.
Ένα σμήνος 40 εκατ. ακρίδων μπορεί να καταβροχθίσει ποσότητα
τροφής ικανή να θρέψει 35.000 ανθρώπους σύμφωνα με εκτιμήσεις του Οργανισμού
Τροφίμων και Γεωργίας.
Τρίτη 26 Μαΐου 2020
ΨΗΦΙΑΚΟ ΚΥΜΑ ΣΕ ΤΡΙΣΔΙΑΣΤΑΤΗ ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ ΠΙΝΑΚΙΔΑ
Το κύμα είναι λίγο τρομακτικό αν το κοιτάξει κάποιος γιατί φαίνεται εντελώς αληθινό.
Μια απίστευτη τρισδιάστατη πινακίδα που μοιάζει με
γυάλινο κουτί δείχνει ένα κύμα να κινείται μέσα σε αυτό.
Η πινακίδα αυτή είναι σε κτίριο της Νότιας Κορέας και
κάποιοι την βρίσκουν εκπληκτική, ενώ άλλοι τρομακτική.
Εάν κάποιος δεν γνωρίζει πως είναι πινακίδα νομίζει
πως πρόκειται για πραγματικό κύμα που πέφτει σε ένα μεγάλο κουτί,
πάνω από το εμπορικό κτίριο στη διάσημη συνοικία Gangnam της Σεούλ.
Μάλιστα όσο το κοιτάζει κάποιος νομίζει πως θα πέσει στο
δρόμο και θα προκαλέσει απόλυτη καταστροφή.
Ωστόσο, στην πραγματικότητα είναι ένα τεράστιο ψηφιακό έργο
τέχνης που έχει εγκατασταθεί πάνω στο κτίριο SMTown COEX σε έναν γιγαντιαίο
πίνακα διαφημίσεων με τίτλο «Wave».
ΠΗΓΗ: https://www.gazzetta.gr/
Εγγραφή σε:
Σχόλια (Atom)
